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Foodscovery
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🌿Mercato Online 🚀 . Scopri ed ordina specialità gastronomiche direttamente da oltre 300 artigiani . 🍅 Partner Slow Food ▶️ Per privati ed horeca

Gluten Free Brown Butter Pumpkin Bread with Chocolate Swirl

in partnership with Bob's Red Mill
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Seconda giornata di formazione del team Foodscovery. . Giornata dedicata a #salumi e #formaggi ma non mancano #mazzancolle e #lamponi . . 🐟 Mazzancolle di @crocecapuano . . 🐄Latticini e formaggi di @querceta . . 🌱Lamponi di @lamponideimonticimini . . 🍗Salumi trentini di @fratellicorra . . 🐖Prosciutto di Venticano di @prosciuttificiociarcia . . 🍖Salumi di suino nero di Calabria di @lauramultari . . 🧀Formaggi affinati da @latabernadiroccacalascio . . 🧀 #fontina d'alpeggio #arpav . . 🍚Riso Sant'Andrea di @risogoio1929 con @peperonedolcedialtino e mazzancolle . . #Foodscovery #Foodheroes #Prosciutto #Riso #prodottitipici #piccoliproduttori #foodmaker #puglia #trentino #calabria #piemonte #campania #prodottitipicipugliesi #prodottitipicitrentini #prodottitipicicalabresi #prodottitipicicampani #prodottitipicipiemontesi @roasario #uvulesce #alpeggio #f52grams #feedfeed
👑Largo a sua maestà • il #Montebore 🧀 • conosciuto anche come il formaggio degli sposi per la sua forma che ricorda una torta nuziale . L'unico formaggio ammesso alle nozze che di tennero nel 1489 tra Isabella d’Aragona e Gian Galeazzo Sforza, nipote di Ludovico il Moro. Il cerimoniere era Leonardo da Vinci, artista ma anche attento gastronomo. . Proveniente da Dernice e dai comuni limitrofi a cavallo delle Valli Curone e Borbera, questo gioiello di Slow Food ha però una storia ancora più vecchia: veniva infatti prodotto ancora fra il IX e l'XI secolo dai monaci benedettini . ▶️ Oggi recuperato dal signor Grattone (nostro #Foodheroes) di @vallenostra ▶️scopri di più ed ordinalo dal produttore su foodscovery.it . oppure disponibile da @drogheriamilanese a Milano; @radissonbluroma a Roma!! . @slow_food_italia #slowfood #foodscovery #foodies #cheese #rawmilk #formaggio #leonardodavinvinci #prodottitipici #italiancheese #igersitalia #gourmet #farmtotable #f52 #weddingcheese #weddingcake #drogheriamilanese #radissonbluroma #feedfeed 📷 @dannycdreams