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Das Mundwerk
@dasmundwerk
Alles was am Ende bleiben soll, ist ein gutes Gefühl. | My journal of food, motherhood and living on the countryside.

Caesar Romaine Gratin Made in a Toaster Oven!

in partnership with Eric Ripert
My Recipes
another day, another Brettljausn. 🙌🏻#pimpmybrettljausn . . . #jausn #brettljausn #homemade #charcuterieboard #instafood #foodstyling #austria #heuriger #dinner #onmyplate #thefeedfeed
Have an awesome weekend and start it with your favourite breakfast. We‘re now off for a big walk in the vinyards. 🐕 #weekendvibes . . . #breakfast #brekkie #startyourdayright #helloweekend #mornings #slowmorning #avo #egg #brunch #thefeedfeed #foodblogger #timeforcoffee #coffeethedog #familytime
because when you stop and look around, life is pretty amazing. ? Ich liiiiiebe es Essen anzurichten, mit unterschiedlichen Farben und Texturen zu spielen und die Jahreszeiten auf einer Platte zu arrangieren. In der guten alten Brettljause steckt ja so viel Potential. Noch dazu ist für jeden etwas dabei und man kann sie super vorbereiten. ? Solltet ihr noch auf der Suche nach einer Silvester-Jause sein, hab ich hier ein paar Tipps für euch: 1. unterschiedliche Farben und Texturen bringen Leben in eure Platte 2. frisches Obst und Gemüse einbauen, das sorgt für Abwechslung 3. Wurst und Käse unterschiedlich anrichten, mal in Stücken, mal in einer Reihe aufgelegt, mal zum selbst herunterschneiden 4. Eingelegtes, Chutneys und Marmeladen in kleinen Schalen anrichten und auf der Platte verteilen 5. Nüsse und Samen ebenfalls auf der Platte verteilen, sie passen hervorragend dazu 6. Den Wein niemals ausgehen lassen ? In meinen Insta Stories erkläre ich euch was auf meiner Platte so drauf ist. ? #charcuterie #charcuterieboard #brettljause #letsfoit #partyfood #foodphotography #foodstyling #instafood #thefeedfeed #feelfreefeed #foodcoma #foodlover #foodblogger #whatweeat #whatwelove #austrian #austrianfood #timefowine #wine #fingerfood #snack
Ich bin ein ganz großer Weihnachtsfan und liebe es für die Familie groß aufzukochen. Endlich findet ihr mein diesjähriges Weihnachtsmenü auf dem Blog, es gibt festliches Wurzelgemüse, gebratenen Karpfen, ein fruchtiges Lebkuchendessert und noch einiges mehr, so wie dieses rote Rüben Tatar. In meinen Stories erzähle ich euch mehr darüber und auch, warum das der letzte Blog-Beitrag für ein paar Wochen sein wird. ❤️ Den Link zum Menü findet ihr in meiner Bio ?? #christmasmenu . . . #christmastime #thistimeoftheyear #alliwantforchristmas #veggie #foodvsco #foodblog #foodgoals #healthy #familytime #roots #loveit #thefeedfeed #instafood #whatweeat #howweeat #merrychristmas #f52grams #feedfeed #foodphotography #onmytable
Kaiserschmarren zum Frühstück macht das Aufstehen hier eindeutig leichter. Wenn er dann noch ohne Zucker auskommt, nur mit der Süße einer Banane, dann muss man ja fast ein zweites Mal nachnehmen. Für die Kleinen und die Großen - das Rezept gibts jetzt am Blog. ✨ #einkaiserschmarrenfüralle . . . #hausmannskost #klassiker #österreichischeklassiker #austrianfood #foodblogger #thefeedfeed #food52 #foodgram #vsco #vscofood #breakfast #brekkie #christmastime