EMAIL

Katerina Tuveleva
@_timecook_
Фудфотограф и стилист Tuveleva.ru Блог с рецептами Timeсook.ru 📩 i@tuveleva.ru 📍Москва

Polenta Toasts Two Ways

My Recipes
Хотите рецепт для поднятия настроения и боевого духа? Мегашоколадное печенье с соленым арахисом 😊 Готовится на раз-два, съедается ещё быстрее, а если в прикуску с вкусным кофе, то суперсила вам точно обеспечена 😁 / Chocolate biscuits with salted peanuts
Листая фотографии в телефоне наткнулась на эту картинку и так мне захотелось бургер! Этим летом на даче я довольно часто готовила домашние бургеры на гриле с сочной котлетой, зеленью, овощами с огорода и мягкой запечённой булочкой. В городе, конечно, не проблема поесть вкусный бургер и вне дома) А если откровенно, то и в самом известном заведении фастфуда я не откажусь от бургера на булочке бриошь (знающие поймут 😆🙈) Чувствую, сейчас пойду на поиски идеальной булки! 😁
Пятница - отличный повод побаловать себя бокалом сухого. И к такому поводу у меня есть замечательный рецепт заварных булочек с прошутто и пармезаном. Их можно кушать просто так, подавать с паштетом или как в моем случае, с мягким сыром! Любой вариант прекрасен. Тесто слегка влажное и очень нежное. И готовится, как я люблю, просто и без заморочек! 😜 Рецепт? / Buns with prosciutto and parmesan cheese
Привет! Я немного выпала из жизни инстаграмма, так как в путешествии не хочется телефон даже в руки брать. В этот раз мы решили ехать из Москвы на машине, крайняя точка нашего пребывания будет городок Остенде на северном море (Бельгия). Мы уже практически до него добрались, останавливаясь по пути в Минске, Варшаве, Дрездене, Маастрихте, Брюгге! Путешествовать на автомобиле очень круто, мы не привязаны к рейсам и расписаниям. Можно свободно передвигаться из города в город, оставаясь там, где нравится и скорее уезжая из тех мест, где становится скучно! А на фото вишня в хрустящей обсыпке, я снимала ее для летнего номера журнала "Гастрономъ". Если у вас нет журнала, выложу фото рецепта в сториз! 👌🏻/ Cherry crisp
Решила поддержать итальянскую неделю @chefs_battle и приготовила пиццу с цуккини, хамоном и шпинатом 😋 Кстати, меня удивили комментарии некоторых участников, которые считают что дома невозможно приготовить хорошую пиццу! Почему? Очень даже возможно! И у меня есть рецепт замечательного тонкого теста, который я давно-давно нашла у Насти @n_ponedelnik и теперь постоянно готовлю только по нему. Надеюсь, Настя не будет против, если я его продублирую в комментариях... 🤓/ Homemade pizza with zucchini, hamon and spinach
Привет! Хотите рецепт для мультиварки? Конечно же, для плиты он тоже подойдёт) Сливочный суп-пюре с бататом и ростками лука порея. Что может быть проще! Крупно режем два батата, три обычные картошки и морковку. Закидываем все в мультиварку, заливаем водой так, чтобы она покрывала овощи. Включаем режим "Тушение" на 30 минут. После сигнала пюрируем, добавляем воду и 20% сливки добиваясь нужной густоты супа и подаём с любимыми добавками: сухариками, сыром, оливковым маслом 😋 / Cream soup with sweet potato
А вы любите гранолу так, как люблю её я? 😊На фото кокосовая! С кусочками шоколада и мёдом. Рецепт для нуждающихся во вкусном завтраке напишу ниже, в комментариях.) А ещё сегодня у меня наконец-то появилось немного свободного времени, чтобы опробовать новый фон от @foodphotoprops. Какой же он крутой, никак не нарадуюсь.) Спасибо, Юля! 💙/ Coconut granola
Домашнее печенье - это хороший вариант для подарка на Новый год и Рождество, не правда ли? Я например, очень люблю такие уютные подарки, сделанные с душой 😌 Хотите поделюсь с вами своим вариантом хрустящих шоко звёзд? Тогда смотрите рецепт ниже в комментариях 😊 Вы, кстати, готовите подарки своими руками? / Chocostars