EMAIL

Katerina Tuveleva
@_timecook_
Фудфотограф и стилист Tuveleva.ru 📩 i@tuveleva.ru 📍Москва

How to soft Scrambled-Eggs

My Recipes
Ну какая же осень без тыквенного супа? Правильно, скучная 😁 Сегодняшнюю серость за окном мне скрасил суп пюре из тыквы с кокосовым молоком и лемонграссом! Рецепт предельно простой, наверное даже нет смысла писать его или все же нужен? 🤷🏼‍♀️ А сейчас я готовлюсь к нашему завтрашнему практическому занятию по фудфото, какая же там будет красота! 😍🍂 / 👌🏻Pumpkin soup with coconut milk and lemongrass
Ну вот и пришло время согревающих наваристых супов! Вчера мне очень хотелось приготовить рыбный суп, но не просто уху, а что-нибудь поинтересней... И тут я вспомнила, что где-то у меня припрятан рецепт этого вкусного сливочного супа с семгой. Ингредиенты простые, готовится быстро и легко, а на вкус... я еле остановилась после третьей добавки 🙈 Рецепт напишу в комментариях) #timecook_recipes / Creamy soup with salmon
Я очень люблю гранолу и батончики мюсли. Так вот если гранолу я готовила дома сама, то батончики почему-то упорно продолжала покупать в магазине 🤦🏼‍♀️ Сегодня листая сайт @donnahaymagazine нашла классный рецепт овсяных батончиков с семенами чиа и кокосовым маслом. Потратила 20 минут времени, приготовила и поняла, что вычеркиваю из списка покупок магазинные батончики! 😊 Немного изменённый под себя рецепт напишу в комментариях позже! / Homemade granola bars
Хотите рецепт для поднятия настроения и боевого духа? Мегашоколадное печенье с соленым арахисом 😊 Готовится на раз-два, съедается ещё быстрее, а если в прикуску с вкусным кофе, то суперсила вам точно обеспечена 😁 / Chocolate biscuits with salted peanuts
Листая фотографии в телефоне наткнулась на эту картинку и так мне захотелось бургер! Этим летом на даче я довольно часто готовила домашние бургеры на гриле с сочной котлетой, зеленью, овощами с огорода и мягкой запечённой булочкой. В городе, конечно, не проблема поесть вкусный бургер и вне дома) А если откровенно, то и в самом известном заведении фастфуда я не откажусь от бургера на булочке бриошь (знающие поймут 😆🙈) Чувствую, сейчас пойду на поиски идеальной булки! 😁
Пятница - отличный повод побаловать себя бокалом сухого. И к такому поводу у меня есть замечательный рецепт заварных булочек с прошутто и пармезаном. Их можно кушать просто так, подавать с паштетом или как в моем случае, с мягким сыром! Любой вариант прекрасен. Тесто слегка влажное и очень нежное. И готовится, как я люблю, просто и без заморочек! 😜 Рецепт? / Buns with prosciutto and parmesan cheese
Привет! Я немного выпала из жизни инстаграмма, так как в путешествии не хочется телефон даже в руки брать. В этот раз мы решили ехать из Москвы на машине, крайняя точка нашего пребывания будет городок Остенде на северном море (Бельгия). Мы уже практически до него добрались, останавливаясь по пути в Минске, Варшаве, Дрездене, Маастрихте, Брюгге! Путешествовать на автомобиле очень круто, мы не привязаны к рейсам и расписаниям. Можно свободно передвигаться из города в город, оставаясь там, где нравится и скорее уезжая из тех мест, где становится скучно! А на фото вишня в хрустящей обсыпке, я снимала ее для летнего номера журнала "Гастрономъ". Если у вас нет журнала, выложу фото рецепта в сториз! 👌🏻/ Cherry crisp
Решила поддержать итальянскую неделю @chefs_battle и приготовила пиццу с цуккини, хамоном и шпинатом 😋 Кстати, меня удивили комментарии некоторых участников, которые считают что дома невозможно приготовить хорошую пиццу! Почему? Очень даже возможно! И у меня есть рецепт замечательного тонкого теста, который я давно-давно нашла у Насти @n_ponedelnik и теперь постоянно готовлю только по нему. Надеюсь, Настя не будет против, если я его продублирую в комментариях... 🤓/ Homemade pizza with zucchini, hamon and spinach
Привет! Хотите рецепт для мультиварки? Конечно же, для плиты он тоже подойдёт) Сливочный суп-пюре с бататом и ростками лука порея. Что может быть проще! Крупно режем два батата, три обычные картошки и морковку. Закидываем все в мультиварку, заливаем водой так, чтобы она покрывала овощи. Включаем режим "Тушение" на 30 минут. После сигнала пюрируем, добавляем воду и 20% сливки добиваясь нужной густоты супа и подаём с любимыми добавками: сухариками, сыром, оливковым маслом 😋 / Cream soup with sweet potato